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[旅游攻略] 马来西亚特产-峇拉煎炒空心菜

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发表于 2014-8-12 16:03:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
1 所需食材
  主料:空心菜 760g
  配料:
  峇拉煎适量
  粟米油适量
  蒜末适量
  小贴士:
  峇拉煎有咸味,不用再放盐或鱼露调味了(*^__^*) 嘻嘻…
2 制作方法
  1.将空心菜用水浸泡30分钟。
  2.然后择叶,洗净,沥干。
  3.马来西亚特产【峇拉煎】。
  4.将适量的峇拉煎多碎。
  5.热油锅。
  6.放入峇拉煎和蒜末。
  7.爆香峇拉煎和蒜末。
  8.放入空心菜快炒至熟,关火,即可上碟。
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